ترفند کلی برای تهیه کیک میوه ای تابستانی

آخرین خبر/ اول از هر کار داخل قالبمون کاغذ روغنی انداخته چرب میکنیم و میذاریم کنار
‌حالا هلوها رو شسته پوستشونو میگیریم و هسته هاشو در میاریم هر مدلی خواستیم خرد میکنیم که من به اینصورت از وسط نصف کردم و برجستگی پشتشو در آوردم و خرد کردم برا داخل کیک
‌حالا یک لیوان شکر و روی حرارت متوسط رو به بالا میذاریم تا کاراملی بشه
از تابه بزرگ استفاده کنید که زود ذوب بشه و نسوزه
‌حالا کارامل و میریزیم توی قالب و هلوها رو مطابق فیلم می چینیم و میذاریم کنار
‌‌حالا فر و با ۱۸۰ درجه روشن کرده میریم سراغ مواد کیکمون که از قبل آماده کردیم

---

بازار

---

‌برا کیک هم چهار تا دونه تخم مرغ
دو لیوان آرد
سه چهارم لیوان شکر
نصف لیوان روغن مایع
یک سوم لیوان ماست یا شیر یا آب
کمی وانیل
دو ق مرباخوری بکینگ پودر(یا یک بسته)
نصف لیوان هلوی ریز خرد شده
‌بقیه مراحل هم توی ویدئو مشخصه🥰
‌‌فقط نمیدونم چرا من ماست و اضافه کردم پف تخم مرغ ها خوابید😢
‌ولی خداروشکر بافت کیک پنبه ای و عالی شده بود🥰
❌❌مایه کیک میوه ای سفت تر از کیک معمولی هستش چون میوه یا پوره میوه آب میندازه و اگه مایه شل و روان باشه کیک خمیر میشه

‌❌❌حتماً داخل کیک از هلوی خرد شده استفاده کنید خیلی خوش عطر و خوشمزه میشه
❌❌این کیک و با شلیل و زردآلو هم میتونید درست کنید
منبع: hanieh__haghshenas
 
‌‌

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar