آخرین خبر/ براونی خرما یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و مقوی است که با مواد متنوعی درست می شود
مواد لازم براونی خرما
خرما۳۰۰ گرم
ارده یا کره بادام زمینی۱۸۰ گرم
پودر کاکائو۴۰ گرم
نمک۱ پینچ
شکلات تلخ به مقدار کافی
طرز تهیه براونی خرما 
مرحله اول
برای تهیه براونی خرما خوشمزه در ابتدای کار هسته خرماها را جدا کرده و درون غذاساز می ریزیم، سپس ارده را به غذاساز اضافه کرده و به خوبی میکس می کنیم تا یکدست شوند و درون یک کاسه می ریزیم.

مرحله دوم
حالا پودر کاکائو را به همراه نمک به کاسه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مخلوط خرما یکدست و ترکیب شود. در ادامه یک ظرف مناسب انتخاب کرده و درون آنرا با کیسه فریزر چرب شده می پوشانیم.

مرحله سوم
در ادامه مایه براونی را درون ظرفی ریخته و روی آنرا کاملا صاف و یکدست می کنیم، سپس به مدت ۶ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا کاملا سفت شود. در صورت کمبود وقت براونی را دو ساعت درون فریزر بگذارید.

مرحله چهارم
پس از گذشت این زمان براونی خرما را به اندازه های دلخواه با یک چاقوی تیز برش زده و درون شکلات ذوب شده می غلطانیم، سپس به دلخواه با پودر پسته تزیین کرده و به همراه چای سرو می کنیم. نوش جان.
منبع: چی شی

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar