ته انداز مرغ با دمی گوجه؛ یک انتخاب خوشمزه برای سحری

آخرین خبر/ حتما درستش کن که خیلی خوشمزست

موادی نیاز داریم 
برنج ۳ پیمانه 
ران مرغ ۳ عدد
سیب زمینی ۲ عدد متوسط 
پیاز ۲ عدد 
نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم

---

بازار

---

طرز تهیه
ابتدا مرغ و با پیاز و فلفل دلمه ای و هویج نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و کمی دارچین یا چوب دارچین ۱ ساعت میزاریم بپزه 
در این مدت توی قابلمه کمی روغن میریزیم 
و پیاز خرد شده و گوجه خرد شده  رو همراه نمک زردچوبه تفت میدیم 
و یک قاشق رب اضافه میکنیم و ی تفت کوچک و در نهایت سیب زمینی خرد شده و برنج شسته شده را اضافه میکنیم همراه آب مرغ 
و زمان میدیم تا آب مرغ کشیده بشه مانند موقعی که می خواهیم برنج و دمی درست کنیم 
و در نهایت کف قابلمه روغن میریزیم و کمی زعفران و مرغ ها را کف قابلمه میچینیم و روش ها برنج و میریزیم 
کمی فشار میدیم تا سطح برنج رو و صاف میکنیم 
و ۱۰ دقیقه اول شعله کمی زیاد و بعد برای ۴۰ دقیقه با حرارت ملایم 

ویدئو از اینستاگرام orkide_lifestylee 

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar