۱۲ خوراکی که رگ‌های قلب را باز می‌کند

سلامت آنلاين/ در طي زمان، به دليل انتخاب غذاهاي ناسالم و شيوه نادرست زندگي، ممکن است رگها و شريانهاي قلب مسدود شده و اين مساله به بيماريهاي جدي قلبي و فشارخون بالا منجرخواهد شد.. تعداد زيادي از افراد براي کنترل مشکلات قلبي خود از دارو استفاده مي کنند، اما گاهي متحمل اثرات جانبي بسيار بد آن نيز خواهند شد. براي جلوگيري از ابتلا به عوارض اين داروها مي توانيد با اندک تغييراتي در شيوه زندگي و عادات غذايي خود، به موفقيت برسيد. اولين گام در اين راه مشورت با پزشک متخصص است. پس از مشورت با پزشک و در نظر داشتن شرايط بدني و بيماريهاي خاص احتمالي، مي توانيد فهرست خوراکيهاي زير را در برنامه غذايي خود قرار دهيد. اين غذاها مي توانند به باز شدن رگها کمک کنند، زيرا سرشار از آنتي اکسيدان، فيبر و ساير مواد مغذي لازم براي سلامت قلب هستند. اسفناج اسفناج يکي از بهترين سبزيجات خوراکي است زيرا ارزان و زودپز بوده و تقريبا هرجايي پيدا مي شود. علاوه بر آن، فيبر، آهن، فوليک اسيد و پتاسيم را که هر يک به تنظيم فشارخون و افزايش سلامت قلب کمک مي کنند، به بدن مي رساند. اين بدان معني نيست که يک بشقاب کامل اسفناج را در هر وعده غذايي بخوريد، بلکه مي توانيد آن را به غذاهايي که دوست داريد اضافه کنيد و يا مي توانيد نصف سالاد سبزيجات روزانه خود را با اسفناج جايگزين کنيد. ماهي براي گرفتن بهترين نتيجه از خوردن اين غذاي مفيد، پيشنهاد مي شود که حداقل دو بار در هفته آن را مصرف کنيد. ماهي هاي روغني مانند سالمون و ماهي تن داراي اسيدهاي چرب امگا سه بوده و سطح کلسترول خون را تنظيم مي کنند و همچنين ريسک ابتلا به بيماريهاي قلبي را کاهش داده و به ترميم آسيب ديدگي رگها و عروق کمک مي کنند. روغن نارگيل اگرچه بيشتر افراد تصور مي کنند که بايد از چربي هاي اشباع شده گريزان باشند، اما اين چربي ها براي يک زندگي سالم لازمند. روغن نارگيل يکي از بهترين چربي هاي اشباع شده است زيرا باعث افزايش سلامت عروق قلبي مي شود. واضح است که مصرف خيلي زياد چربي مي تواند باعث ايجاد امراض چاقي و ساير بيماريها شود اما افزودن فقط 15 تا 30 ميلي ليتر روغن نارگيل به رژيم غذايي روزانه، اثر مثبتي در متعادل نگه داشتن سطح کلسترول خون دارد. چاي سبز چاي سبز منبع خوبي از کاتچين است که يک عنصر شيميايي گياهي است و ميزان کلسترولي را که بدن در طول هضم و گوارش غذا جذب مي کند، کاهش مي دهد. نوشيدن دو فنجان چاي سبز در روز براي اين منظور کافي است. علاوه بر آن، نوشيدن چاي سبز به آرامش روح و جسم شما و نهايتا سلامت قلبتان کمک خواهد کرد. کلم بروکلي بروکلي خوراکي عالي براي سلامت قلب است که حاوي ويتامين کا است و از اين رو در جلوگيري از سفت و سخت شدن رگهاي قلب جلوگيري مي کند و همچنين داراي فيبر است که با تنظيم فشار خون به کاهش فشار روي رگها و عروق قلب کمک مي کند. آنچه بايد در نظر داشته باشيد اين است که براي مصرف آن را زياد نپزيد زيرا پخت زياد باعث از بين رفتن مواد مغذي آن مي شود. براي استفاده بهينه و مفيد از خواص آن بهتر است براي چند دقيقه آن را بخارپز کنيد. دارچين اين ادويه متداول، داراي خواص مفيد بسياري براي سلامتي است. دارچين، اگر روزانه در حدود 5 گرم مصرف شود،مي تواند کلسترول بد را کاهش داده و از انسداد رگهاي قلب جلوگيري کند. دارچين همچنين داراي آنتي اکسيدان است که سلامت دستگاه گردش خون را تضمين مي کند. مي توانيد آن را تقريبا به همه چيز از جمله غذاهاي در حال پخت، چاي و قهوه اضافه کنيد. مارچوبه مارچوبه علاوه بر خوشمزگي، خواص مفيد فراواني دارد. اثرات آن به عنوان پايين آورنده فشار و کاهش دهنده ريسک لخته شدن خون اثبات شده است و همچنين داراي مقادير زيادي فيبر، انواع ويتامين و سايرمواد مغذي است و مي تواند به عنوان يک درمان مفيد به کار رود. دانه کتان دانه هاي کتان مي توانند فشار خون را پايين آورده و التهاب رگهاي قلب را کاهش دهند زيرا داراي اسيد آلفا- لينولنيک هستند. حتي يک مقدار کم از دانه کتان مي تواند به سالم نگه داشتن رگها و عروق قلبي کمک کند، بنابراين سعي کنيد يک قاشق غذاخوري ازآن را به عنوان مثال، به غلات صبحانه دلخواه خود اضافه کرده مصرف کنيد. زردچوبه زردچوبه به دليل طعم و رنگ ويژه و منحصربفردي که دارد شناخته شده است و يکي از مواد تشکيل دهنده متداول در ادويه کاري است. مصرف زردچوبه به سلامت قلب کمک مي کند. اضافه کردن زردچوبه به رژيم غذايي روزانه مي تواند التهاب و تشکيل پلاکهاي خوني در رگهاي قلبي را کاهش دهد. همچنين ماده رنگي زردچوبه به نام کرکيمن مي تواند به از بين بردن چربيهايي که در رگها ته نشين مي شوند، کمک کند. قهوه تحقيقات نشان داده اند که نوشيدن يک فنجان قهوه در روز مي تواند ريسک ابتلا به بيماريهاي قلبي را کاهش دهد. همچنين آرامش خاطري که پس از نوشيدن يک فنجان قهوه احساس مي کنيد نيز براي قلب مفيد است. البته بايد خاطرنشان کرد که قهوه نوعي ماده محرک و برانگيزاننده است که نوشيدن زياد آن ممکن است مضراتي براي سلامتي داشته باشد. بادام بادامها هم خوشمزه اند و هم براي قلب مفيدند زيرا داراي چربيهاي مفيد، ويتامين، پروتئين و فيبر هستند که همگي سلامت قلب، رگها وعروق قلبي و دستگاه گردش خون را افزايش مي دهند. هندوانه هندوانه داراي آمينواسيدي به نام سيترولين است که به پايين آوردن فشارخون کمک کرده و التهاب رگها و عروق را کاهش مي دهد و چون بدن را به توليد اکسيد نيتريک وا مي دارد، سلامت قلب و عروق آن را افزايش مي دهد. ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد