هشدار جهاد کشاورزی درباره مصرف قارچ‌های سمی

صدا و سيما/ جهاد کشاورزي خراسان شمالي با توجه به رويش قارچ‌هاي وحشي در طبيعت و افزايش برداشت مردم، درباره احتمال بروز مسموميت‌هاي شديد بر اثر مصرف آن هشدار داد.

محمدعلي شريکيان، مدير باغباني سازمان جهاد کشاورزي خراسان شمالي گفت: شمار زيادي از قارچ‌هاي خودروي طبيعي مي‌توانند سمي باشند و تشخيص قارچ‌هاي سمي از غيرسمي تنها در آزمايشگاه امکان‌پذير است.
وي افزود: هيچ فردي با مشاهده ظاهر قارچ، توانايي تشخيص انواع سمي از غيرسمي آن را ندارد.
شريکيان اظهار کرد: به همين دليل ممکن است قارچ‌هاي سمي به ويژه در فصل بهار و حتي پاييز، مورد استفاده خوراکي قرار گرفته و منجر به بروز مسموميت در افراد شده و عوارضي جدي و حتي مرگ آنان را در پي داشته باشد.
مدير باغباني سازمان جهاد کشاورزي خراسان شمالي با اشاره به رشد انواع قارچ‌ها در طبيعت و استفاده ناآگاهانه خانواده‌ها از قارچ‌هاي وحشي، ادامه داد: از طريق ويژگي‌هاي ظاهري، بو و رنگ قارچ نمي‌توان به طور قطعي در خصوص سمي و غيرسمي بودن آن نظر داد و کوچکترين اشتباهي در تشخيص ممکن است به قيمت جان فرد و يا آسيب‌هاي جدي به اعضاي بدن بينجامد.

---

بازار

---

آخرين خبر خراسان شمالي در اينستاگرام :
https://instagram.com/bojnord_today