برگزیده

افزایش قیمت لبنیات تکذیب شد

باشگاه خبرنگاران

بروزرسانی 1400/02/26 - 19:07

باشگاه خبرنگاران/ مدير عامل اتحاديه تعاوني‌هاي لبني گفت: تاکنون هيچ مصوبه‌اي مبني بر افزايش قيمت شيرخام و محصولات لبني نداشته‌ايم.

مدير عامل اتحاديه تعاوني‌هاي لبني افزايش قيمت لبنيات را تکذيب کرد و گفت: از آذر ۹۹ تاکنون هيچ گونه مصوبه‌اي مبني بر افزايش قيمت شيرخام و محصولات لبني مشمول قيمت گذاري نداشته‌ ايم.
علي احسان ظفري افزود: با توجه به افزايش حقوق و دستمزد، حمل و نقل و ساير نهاده‌ها قيمت تمام شده توليد بالا رفته است.
ظفري ادامه داد: از ابتداي سال قيمت خريد هر کيلو شيرخام از دامدار ۲۰۰ تا ۳۰۰ تومان رشد داشته است، در حالي که مصوبه قانوني در اين زمينه نداريم و نرخ مصوب همچنان ۴ هزار و ۵۰۰ تومان است.
مدير عامل اتحاديه تعاوني‌هاي لبني درباره آينده بازار لبنيات بيان کرد: با توجه به کاهش قدرت خريد خانوار، بعيد است که قيمت محصولات لبني افزايش يابد.
به گفته وي، هم اکنون متوسط سرانه مصرف لبنيات در دنيا ۱۸۰ کيلو و در کشور ما ۵۰ تا ۶۰ کيلو بوده که نسبت به سال‌هاي اخير کاهش داشته است.

افزايش توليد شيرخشک به نفع مردم نيست
ظفري ادامه داد: شيرخشک محصولي است که قابليت فرآوري آن وجود دارد و تنها اتخاذ تصميمات نادرست مبني بر صادرات بي رويه شيرخشک، شرايط را دشوار کرده است و با استمرار اين روند کار به جايي مي‌رسد که سرانه مصرف از اين رقم‌ هم کمتر مي‌شود.
وي با بيان اينکه افزايش قيمت لبنيات منجر به کاهش سرانه مصرف مي‌شود، گفت: با وجود تورم ۴۰ تا ۵۰ درصدي، افزايش حقوق کارمندي و کارگري جوابگوي گراني‌ها نيست، از اين رو دولت براي کل جامعه هدف بايد يارانه لبنيات تخصيص دهد تا محصول نصف قيمت به دست توليدکننده برسد.
مدير عامل اتحاديه تعاوني‌هاي لبني از افزايش توليد شير خشک خبر داد و گفت: با کاهش قدرت خريد خانوار و افت مصرف لبنيات، شيرخام توليدي روانه صنايع شيرخشک شد که اين موضوع به نفع مردم نيست.
ظفري ادامه داد: با جذب شيرخام مازاد صنايع لبني در کارخانه‌هاي شيرخشک ديگر دامداران نگران محصول مازاد روي دستشان نيستند، در حالي که افزايش توليد شيرخشک به معناي کوچک شدن سفره خانوار است.
او با انتقاد از اين موضوع که سياست دولت مردم محور نيست، بيان کرد: کاهش مصرف لبنيات و افزايش توليد شيرخشک و آزادسازي صادرات به زيان مصرف کننده است که اميدواريم با توجه دولت، مشکلات توليد و مصرف مرتفع شود.
ظفري تصريح کرد: دولت به ازاي صادرات هر کيلو شيرخشک ۱۶ تا ۱۷ هزار تومان تعرفه دريافت مي‌کند، در حالي که افزايش توليد و صادرات شيرخشک بيانگر کوچک شدن سفره خانوار و محصولات لبني از سبد مصرفي است.