رکنا/ در جریان بازرسی‌های بهداشتی دامپزشکی در شهرستان قرچک، ۹۰ کیلوگرم گوشت مشکوک در یک رستوران و یک واحد قصابی کشف شد که پس از تأیید آزمایشگاهی مبنی بر تعلق گوشت‌ها به دام‌های تک‌سمی، هر دو واحد صنفی پلمب شدند.
مصطفی بوستانی، رئیس اداره دامپزشکی قرچک، با اعلام این خبر گفت: در راستای نظارت‌های بهداشتی بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی، بازرسان این اداره از یک رستوران و یک واحد قصابی حدود ۹۰ کیلوگرم گوشت فاقد هویت و مشکوک توقیف کردند.
وی افزود: گوشت‌های کشف‌شده برای تعیین گونه دام به آزمایشگاه مواد غذایی ارسال شد که نتایج آزمایشگاهی، تعلق آن‌ها به دام‌های تک‌سمی از جمله اسب و الاغ را تأیید کرد.
بوستانی ادامه داد: با دریافت دستور قضایی و همکاری پلیس اماکن و شبکه بهداشت و درمان شهرستان، هر دو واحد متخلف پلمب شدند.
رئیس اداره دامپزشکی قرچک با تأکید بر برخورد جدی با تهدیدکنندگان سلامت عمومی و امنیت غذایی گفت: نظارت‌های بهداشتی به‌صورت مستمر ادامه دارد و با هرگونه فعالیت غیرقانونی در زمینه عرضه فرآورده‌های خام دامی برخورد خواهد شد.
وی از شهروندان خواست در صورت مشاهده تخلفات مرتبط با دامپزشکی یا فعالیت‌های مشکوک در زمینه عرضه گوشت و فرآورده‌های پروتئینی، موضوع را از طریق سامانه ۱۵۱۲ بازرسی دامپزشکی یا مراجع ذی‌صلاح اطلاع دهند.
