صیدماهی 70 میلیونی درگیلان + عکس

مسوول روابط عمومي شيلات گيلان از صيد يک قطعه ماهي خاوياري به وزن 400 کيلوگرم با 60 کيلوگرم خاويار در آب هاي ساحلي خزر در اين استان خبر داد. علي صفاتي اظهار کرد: خاويار اين ماهي که امروز در بندر کياشهر در شرق گيلان صيد شد، 700 ميليون ريال ارزش دارد. بر اساس داده هاي شيلات، ماهيان خاوياري يا استروژن، از خانواده تاس‌ماهيان از جمله گونه‌هاي آبزي کم نظيري هستند که از قدمتي چند صد ميليون ساله که به عصر ژوراسيک باز مي‌گردد برخوردارند و از اين رو ماهيان خاويار را فسيل‌هاي زنده جهان مي‌نامند. اين ماهيان به 27 گونه و زيرگونه در جهان تقسيم مي‌شوند. درياي خزر به تنهايي 93 درصد از ذخيره خاويار و ماهيان خاوياري جهان را در خود جاي داده ‌است. پنج گونه از ماهيان خاوياري ممتاز جهان شامل فيل‌ماهي يا بلوگا، تاس‌ماهي روسي يا چالباش، تاس‌ماهي ايراني يا قره‌برون، ماهي شيپ و ماهي ازون‌برون يا سوروگا، گونه‌هاي اصلي ماهيان خاوياري درياي خزر هستند. خاويار تخم ماهيان خاوياري و از گران‌ترين غذاهاي جهان است. /ايرنا