طرز تهیه کیک موزاییکی شکلاتی قالبی

آخرین خبر/ مواد لازم
2 بسته بیسکویت پتی بور در کل 400 گرم
3 قاشق غذاخوری کره آب شده
1 لیوان شیر
3 قاشق غذاخوری پودر قند
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

---

بازار

---

1 استکان فندق خرد شده
1 استکان پسته خرد شده اگر نیست اشکالی نداره
1 پاکت وانیل 5 گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری ایرانی
شکلات آب شده سفید برای کف قالب حدود 150 گرم
طرز تهیه
بیسکویت‌ها را در یک کاسه بزرگ در اندازه بزرگ خرد کنید. آنها را خیلی ریز خرد نکنید و گرنه خیلی له میشوند و کیک موزاییک شکل و ظاهر خوبی پیدا نمیکند.
کره آب شده ، شیر ، پودر قند ، پودر کاکائو ، گردوی خرد شده ، پسته ( اختیاری و وانیل را اضافه کنید و آرام آرام مخلوط کنید تا خوب با هم مخلوط شود با هم زدن زیاد نزارید زیاد له شوند،شیرینی مانیکا شکلات سفید را به روش بنماری آب کنید .4 قاشق مربا خوری از شکلات سفید آب شده را کف قالب خود بریزید و آن را در کف قالب کمی پهن کنید.
روی شکلات سفید داخل قالبها از مواد بیسکویتی بریزید و کمی فشار دهید. (حدود 12 عدد کیک موزاییکی از این مقدار مواد به دست میآید
کیک های موزاییکی را حداقل برای 2 ساعت در فریزر بزارید. بعد از این زمان آنها را از قالب خارج کرده و سرو کنید. توجه این کیک موزاییکی را میتوانید درست کنید و در فریزر نگهدارید. وقتی میهمان سرزده داشتید ، با این کیکها از آنها پذیرایی کنید.
من این کار را همیشه انجام میدهم و هیچ اتفاقی برای کیک‌ها نمی افتد خراب  هم نمیشوند ... این هم ایده خوبی برای شماست .

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar