9
1
4K
تبیان/موادی که برای این کباب تاب ایکه لازمه:
سیب زمینی
پیاز
فلفل دلمهای
گوجه
گوشت چرخکرده
مواد سس:
رب
روغن زیتون
نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، نمک
ادویهها برای گوشت:
نمک، فلفل، زردچوجه
طرز تهیه:
تمامی صیفیجات رو حلقه حلقه میکنیم و روی هم میچینیم، گوشت و پیاز رنده شده رو با ادویهها مخلوط میکنیم روی صیفیجات میچینیم.
مواد سس رو ترکیب میکنیم و روی تمام مواد میریزیم تا با شعله کم به مدت ۴۵ دقیقه میذاریم تا بپزه.