سالاد سیب زمینی گرم

خراسان/ موادلازم:
 سیب زمینی - 4عدد نخود فرنگی - یک فنجان یا 150 گرم ساقه بدون برگ کرفس - 2عدد روغن زیتون- یک چهارم فنجان آب لیمو - یک چهارم فنجان
نمک و فلفل - به اندازه لازم جعفری تازه (خرد شده) - یک قاشق غذاخوری
طرزتهیه: 
ابتدا سیب زمینی ها را به صورت مکعب های 2سانتی متری خرد کنید. بعد ساقه های کرفس را خرد کنید.
سیب زمینی ها را به مدت 12-10 دقیقه در ظرف پر از آب جوش بپزید.

---

بازار

---

5 دقیقه مانده به پخته شدن سیب زمینی ها، نخود فرنگی ها را به آب جوش اضافه کنید و بگذارید بپزد.
بعد از این که سیب زمینی و نخود فرنگی پخته شد، آن ها را درون آبکش بریزید تا آب آن برود.
سپس آن ها را با کرفس های خرد شده داخل ظرف مورد نظر بریزید.
در یک کاسه کوچک، ابتدا روغن زیتون و آب لیمو را با هم مخلوط و بعد نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
مخلوط روغن زیتون و آب لیمو و نمک و فلفل را روی سالاد بریزید و به آرامی هم بزنید.
بعد جعفری خرد شده را به سالاد اضافه کنید.سالاد را به صورت گرم میل کنید.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar