سیب زمینی با طعم پیتزا درست کن
آخرین خبر/ مواد لازم:
سیب زمینی ۵ عدد متوسط
مرغ ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
سیر رنده شده ۲ حبه
کره ۲ قاشق غذاخوری
آرد ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۲ لیوان
خامه صبحانه یک بسته ( ۲۰۰ گرم )
آویشن نصف قاشق چایخوری
پاپریکا یک قاشق مرباخوری
پودرسیر نصف قاشق چایخوری
پودر پیاز دو قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
طرز تهیه:
در ابتدا سیب زمینی ها آبپز کنید و در این فاصله مرغهای خرد شده را بانمک و فلفل و پودر سیر و پیاز مزه دار کنید و تفت دهید. بعد از پخش سیب زمینی ها را پوره کنید یک پیمانه شیر و نمک و فلفل را تا سیب زمینی ها گرم هستند اضافه کنید .سپس ارد را در کره یا روغن تفت دهید و زمانی که شروع به تغییر رنگ کرد خامه را با شیر مخلوط کرده و کم کم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا سس بشانل یکدست شود نمک ، فلفل و آویشن ، پودر سیر را هم اضافه کنید. در ظرف فر پوره سیب زمینی و خوراک مرغ را اضافه کنید و سطح آن را با سس بشامل و پنیربپوشانید و در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بپزید تا تا طلایی رنگ شود.