کوفته رو این مدلی درست کن عاشقش میشی

آخرین خبر/ مواد لازم :
یک کیلو گوشت
یک پیمانه لپه
یک پیمانه برنج
دویست گرم سبزی معطر
دو عدد پیاز بزرگ

---

بازار

---

دو قاشق غذاخوری آرد نخودچی
نمک و لیموفلفلی و فلفل سیاه
گردو و آلو و زرشک و پیاز سرخ شده به مقدار لازم
برای سس دو قاشق رب گوجه فرنگی و صد گرم کره و دو پیمانه آب نیاز داریم.
طرز تهیه:
لپه و برنج رو نیم پز میکنیم و با پیاز چرخ میکنیم و با گوشت چرخ شده و ادویه ها مخلوط میکنیم و مثل ویدیو گرد میکنیم اندازه ی نارنگی و یک ساعت داخل یخچال استراحت میدیم و در نهایت یک ساعت درون سس میذاریم بپزه(نکته ی خیلی مهم که باعث میشه کوفته وا نره این هستش که حین پخت درب قابلمه نباید کامل بسته بشه).

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar