نماد آخرین خبر
  1. جذاب ترین ها
آشپزی من

طرز تهیه ناگت مرغ با بافتی دلپذیر

منبع
آخرين خبر
بروزرسانی

آخرین خبر/ آنقدر که طعم این ناگت ها فوق العاده ست کافیه یک بار امتحانش کنید عاشقش میشید پس اول از همه سیو کن که اولین فرصت درست کنی 🥰😍
مواد لازم ناگت 👇🏻
مخلوط ران و سینه مرغ یک بار چرخ شده. ۵۰۰ گرم
پیاز بزرگ رنده شده و آب گرفته شده. ۱ عدد
سیر رنده شده ۵ ۶ حبه
پنیر پیتزا نصف لیوان

سس خردل ۲ قاشق غذاخوری
خمیر وسط ۴ عدد نان ساندویچی که با چند قاشق شیر یا آب مرطوب بشه (طبق فیلم)
نمک ،فلفل سیاه،پاپریکا،اویشن ،تخم گشنیز هر کدام یک قاشق چای خوری
(مقدار ادویه ها سلیقه ای هست میتونید کمتر یا بیشتر بریزید)
تخم مرغ و آرد سوخاری برای کاور ناگت ها
طرز تهیه
گوشت مرغ چرخ میکنیم همه مواد باهاش مخلوط میکنیم .یخچال میزاریم تا نیم ساعت استراحت کنه .طبق فیلم ناگت ها رو مدت میدیم .تخم مرغ با چنگال می‌زنیم ناگت اول داخل تخم مرغ میزاریم بعد داخل پودر سوخاری میغلتانیم .در روغن داغ با شعله متوسط سرخ میکنیم تا مغز پخت شه،
🧨شما میتونید مرغ همه مواد داخل دستگاه غذاساز بریزید .
🧨خمیر نان باعث پوک شدن و لطافت بیشتر ناگت میشه و از طرفی به مواد انسجام بیشتری میده
🧨شما میتونید ناگتها رو بعد از اینکه در تخم مرغ و آرد سوخاری زدید تا چند ماه در فریز نگهداری کنید
🧨با این میزان حدود ۵۰ عدد ناگت خواهید داشت البته بستگی به سایز کاتر داره
🧨قطر ناگت زیاد نباشه که کاملا مغز پخت بشه


به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar

اخبار بیشتر درباره

اخبار بیشتر درباره