33
6
4.9K
آخرین خبر/ ترشی مشهدی یا سالاد مشهدی بسیار ترشی ساده و خوشمزهای هست و یک روزه آماده میشه،درست کن و لذتشو ببر ❤️
مواد لازم: گوجه فرنگی ۲،۵ کیلوگرم ،گل کلم ۱ عدد متوسط ،هویج ۴۰۰ گرم ،ساقه کرفس ۵۰۰ گرم ،سیر ۱ بوته ،فلفل تند ۴ عدد ،سرکه نصف لیوان سبزیجات معطر ۴ ق غ(مرزه،ترخون،ریحان،گشنیز،پیازچه)،سیاه دانه و تخم گشنیز ۱ ق غ،نمک به میزان دلخواه ،زردچوبه ۲ ق غ (اختیاری)
نکته:تمامی مواد شستید باید خشک خشک باشن وگرنه ترشی کپک میزنه