15
2
6.2K
15
2
6.2K
آخرین خبر/ بستنی زمستونی نوستالژی رو برای بچه ها درست کنید.
موادلازم
4 عدد سفیده تخم مرغ
یک فنجان و یک چهارم شکر
یک چهارم فنجان آب
یک قاشق غذاخوری آب لیمو
یک پیمانه نمک
بالای بخار آب، بدون اینکه کاسه به آب برخورد کند، آنها را خوب هم می زنیم تا زمانی که غلظت آنها سفید شود و کف کند و مطمئن هستم که شکر کاملاً حل شده است قابلمه ای که روی حرارت متوسط رو به پایین قرار می گیرد، بدون اینکه کاسه با آب قابلمه تماس داشته باشد، فقط بخار آب.
مواد را با وانیل بریزید و یک ربع بزنید و روی یک تکه بیسکویت شکل دهید.
تو ماکروفر 300 گرم شکلات گذاشتم تا شکلات به دمای محیط برسه با روغن مخلوط می کنیم میتونید شکلات بنماری کنید
ویدئو از ashpazi_ba_shima