شامی کباب اصیل لرستان

آخرین خبر/موادلازم:
گوشت چرخ کرده
سبزی معطر جعفری گشنیز ترخون ریحون
رب انار 
گردو
تخم مرغ 

---

بازار

---

آرد نخود چی
نمک فلفل زردچوبه 
گوشت چرخ کرده با پیاز آب گرفته تخم مرغ گردو سبزی ادویه  وارد نخودچی خوب ورز میدهیم مدت دوساعت در یخچال 
بعد شکل میدهیم سرخ میکنیم
پیاز رب انار گردو سبزی وادویه ها رو خوب تفت میدهیم ‌شامی هارو درون سس قرار میدهیم و زمان میدهیم خوب جا بیفته

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar