قارچ سوخاری رو توی خونه رستورانی بپز

آخرین خبر/ مطمئنم کسی نمیدونه تنها راز رستورانی درست کردنش فقط همینه.
مواد لازم:
نیم کیلو قارچ تازه
یک لیوان آرد
یک عدد تخم مرغ
یک لیوان آب ادویه ها شامل(نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،یک ق م بیکینگ پودر

---

بازار

---

قارچ رو پوست بگیرید دقت کنید که نباید اونها رو بشورید چون بعد از سرخ شدن آب میندازه .

سعی کنید از قارچهای متوسط تا کوچیک استفاده کنید که ترد تر باشه.

به یک لیوان آرد قنادی،یک عدد تخم مرغ،ادویه های داخل کپشن،یک ق م بیکینگ پودر،یک لیوان آرد اضافه  کرده و مخلوط کنید.

غلظت مایه باید شبیه ماست باشه،قارچ ها رو به مواد آغشته کرده و داخل پودر نون یا آرد سوخاری پانکو بزنید و داخل روغن داغ با شعله ی کم سرخ کنید.

این به سلیقه ی خودتون بستگی داره که چه نوع آرد سوخاری استفاده میکنید.

میتونید سیخ چوبی رو داخل قارچها فرو کنید.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar