تو کمترین زمان بدون خمیر مایه؛ این کیک پیتزا رو درست کنید
آخرین خبر/ مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۲۰۰ گرم یا یک لیوان سر خالی
ماست ۵۰ گرم یا ۲ ق غ (ترش نباشه)
روغن مایع ۵۰ گرم یا ۵ ق غ
شکر ۱ ق غ
نمک و ادویه دلخواه ( من اینا رو زدم: پودر سیر، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا)
آرد سفید ۱۹۰ گرم یا یک و نیم لیوان
بیکینگ پودر ۸ گرم یا ۱ ق غ
همه مواد همدمای محیط باشن.
من تو تابه کوچک درست کردم که یه اندازه و خوشگلتر بشه ولی شما میتونین توی تابه بزرگ تر هم درست کنین فقط ضخامتش خیلی زیاد نشه بهتره که زودتر بپزه.
🍕تابه رو حتما روی شعله پخش کنی که از قبل گرم کردین بذارین و بعد داغ شدن تابه چربش کنین و مواد رو داخلش بریزین، حدود ده دقیقه اول درب تابه رو ببندین بعد که پشت و رو کردین ۴-۵ دقیقه بمونه دیگه دربشو نذارین.
مواد داخلش به دلخواه خودتونه، من ۴ تا کوکتل و یه دونه فلفل دلمه ای خرد شده رو تفت دادم و استفاده کردم، شما میتونین از مرغ و گوشت و انواع سبزیجات هم استفاده کنین فقط موادتون آبدار نباشه.
همه دستگاه ها از قبل گرم بشن👇🏻
دمای فر گازی و توستر ۱۸۰ درجه زمان ۱۵ دقیقه
دمای ایرفرایر، فر برقی، سولاردام و مایکروفر ۱۶۰ درجه، حدود ۱۵ دقیقه