11
4
2.8K
آخرین خبر/ مواد لازم کباب مرغ:
چرخ کرده مرغ (ترجیحا رون باشه ابدار تر میشه)
۵،۶ عدد رون مرغ
۱عدد پیاز
نصف فلفل دلمه ای سبز و قرمز،زرد (برای خوشرنگیش رنگی باشه)
این موادو میکس کنید.
بعد یه مشت جعفری و
ادویه(نمک،فلفل،پودر پیاز،یه ق ارد نخودچی یا پودر سوخاری)
با دست ورز بدین.
بذارین مواد حداقل ۱ساعت یخچال بمونه.
رو شعله ملایم چهار طرفشو سرخ کنید، یه طرفش که سرخ شد، زعفرون و کره اضافه کنید.