بهترین ته چین زندگیتو درست کن

آخرین خبر/مواد لازم برای ۴ نفر:برنج ۳ پیمانه ،سینه مرغ کامل ۱عدد،ماست ۴الی۵ ق غ خوری،گلاب دوقاشق،کره ۵۰ گرم،زعفران به مقدار لازم،تخم مرغ کامل ۲ عدد،فلفل دلمه و هویج و پیاز،نمک -فلفل -زردچوبه

سینه مرغ و طبق ویدیو با هویج و فلفل دلمه و پیاز و نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه میزاریم قشنگ بپزه بعد ریش ریش میکنیم و داخل تابه با کمی روغن و زرشک و گلاب و زعفران تفت میدیم و زیرشو خاموش میکنیم .

حالا تو یه قابلمه دیگه برنج و ابکش میکنیم و کمی زنده برمیداریم.

---

بازار

---

دوتا تخم مرغ و با نمک و فلفل سیاه میزنیم و بعد زعفران و گلاب و کره و اضافه میکنیم و در آخرم برنج خنک شده❌حتما باید برنج سرد شده باشه داغ نریزین داخل مواد یکم هم میزنیم قاطی که شد کف قالب و روغن میریزیم و برنج فشرده میکنیم و بینش از مواد میریزم و کمی از دیواره قالب فاصله میدیم و مجدد روش برنج میریزیم.روش کره میزاریم و میزاریم روی گاز با حرارت ملایم تا دم بکشه وقتی دورش طلایی شد امادس 

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar