طرز تهیه پلوشوشتری

آخرین خبر/ پلو شوشتری 
موادلازم برای سه نفر:
برنج : دو و نیم پیمانه 
سینه مرغ :یک عدد 
پیاز:یک عدد
لوبیا چشم بلبلی پخته شده:یک پیمانه 

---

بازار

---

شوید خشک:یک پیمانه 
زعفران غلیظ 
کره 
ادویه:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر

نکات:
پیاز رو با کمی روغن سرخ کنید و سبک که شد بهش سینه مرغ خرد شده و ادویه رو اضافه کنید
مرغ که تفت خورد بهش لوبیای پخته شده،شوید خشک و زعفران غلیظ رو اضافه کنید و بزارید مزه ها باهم ترکیب بشن
حالا کف قابلمه روغن و ته دیگ دلخواهتون رو بزارید و لایه به لایه از برنج ابکش شده و مواد بریزید و با زعفران و کره یک ساعت دم بزارید 
اگر از شوید تازه استفاده کردید مقدارش باید بیشتر باشه
نوش جان ♥️

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar