بافت این پاستا انقدر لطیفه که توی دهن آب میشه

آخرین خبر/ موادلازم برای دونفر:
پاستا پنه:یک سوم بسته 
گوجه:۵ عدد 
قارچ:۷ عدد 
سیر:یک بوته 
رب:یک قاشق 

---

بازار

---

شیر:یک لیوان 
خامه:۳ قاشق 
آب:دولیوان 
روغن 
ادویه:نمک،فلفل سیاه،آویشن،پودرسیر 
پنیر پارمسان و جعفری ساطوری برای سرو 

نکات:
گوجه رو از وسط نصف کنید و به همراه بوته سیر بزارید با روغن بپزه و پوستش جدا بشه 
پوست گوجه رو جدا کنید و سیر رو هم بردارید 
(اگر میخواین طعم سیر بیشتری داشته باشه میتونید دوحبه از سیر رو هم رنده کنید و بهش اضافه کنید)
با گوشتکوب گوجه رو له کنید و یه قاشق رب بهش بزنید
رب که سرخ شد ادویه و قارچ رو اضافه کنید 
قارچ که سبک شد بهش مخلوط شیر و خامه و پاستا رو اضافه کنید 
دولیوان آب هم بریزید و بزارید پاستا با حرارت ملایم کامل بپزه
پاستا که پخت و به غلظت رسید با پنیر پارمسان و جعفری ساطوری سرو کنید 

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar