10
6
2.4K
10
6
2.4K
آخرین خبر/ مواد لازم برای۱۰ عدد:
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۰۰ گرم (نصف پیمانه)
وانیل نوک ق چ
شیر ۱۰۰ گرم (نصف پیمانه)
روغن ۱۰۰ گرم (نصف پیمانه)
عسل ۲ ق غ
آرد سفید ۹۰ گرم (۲/۳ پیمانه)
آرد سمولینا ۱۴۰ گرم (حدود ۳/۴ پیمانه)
بکینگ پودر ۱۰ گرم (۲ ق چ)
کرمفیل شیری حدود ۲-۳ ق غ
( کرمفیل آماده رو میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید )
دمای فر ۱۷۰ درجه و مدت زمان پخت ۴۰ دقیقه
میتونید آرد سمولینا رو حذف کنید و بجاش کلا از آرد سفید استفاده کنید اما ممکنه کرمفیل داخل مایه کیکتون فرو بره
میتونید از قالب کاپ کیک و مافین هم استفاده کنید
کرمفیل رو خیلی نازک پایپ کنید که سنگین نشه وگرنه فرو میره
بهتره همه مواد ، ینی تخم مرغ و شیر هم دمایمحیط باشه و فر از قبل به دمای ۱۷۰ رسیده باشه