24
17
5.7K
24
17
5.7K
آخرین خبر/ مواد لازم:
۷۰۰ گرم چرخ کرده مخلوط(گوسفندی وگوساله) باشه بهتره
۱ دونه پیاز رنده شده و آب گرفته
۱ ق.غ رب گوجه
زعفران غلیظ دم شده
نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،سماق،زردچوبه
برای سس
۱ ق.غ رب گوجه رو با نصف لیوان آب مخلوط کنید
۱ دونه سیب زمینی نازک اسلایس شده واسه کف کباب تابه ای
اگهفر ندارین این کباب رو روی گازم تو تابه میتونید درست کنید، ۲۰ دقیقه با شعله کم و در بسته بپزید و ۲۰ دقیقه با درب باز که به روغن بیوفته.