18
0
3.7K
18
0
3.7K
آخرین خبر/ توی مهمونیا نمیخواد کباب کوبیده درست کنی
این کوفته رو درست کنی همه دستورشو ازت میخوان
گوشت چرخی ۵۰۰گرم
پیاز متوسط دو عدد
سماق برای داخل گوشت یک قاشق غ
و برای داخل سس دو قاشق غ
نمک فلفل زردچوبه وزعفران غلیظ ب میزان لازم
رب گوجه یک قاشق غ
پیاز رو رنده و با گوشت چرخکرده و ادویه ها حسابی ورز میدیم
قلقلی میکنیم و داخل روغن سرخ میکنیم
داخل همون تابه یدونه پیاز رو رنده و نفت میدیم زردچوبه و رب گوجه میزنیم تا رنگ رب باز بشه
بعد اب و زعفران و سماق و مابقی ادویه ها
ب جوش ک اومد کوفته ها رو میچینیم روی شعله ملایم بعد از چهل دقیقه کوفته های خوشمزه ما امدست