این ته چین با بقیه ته چینها خیلی فرق داره

آخرین خبر/ موادلازم: 
ساق مرغ یا مغز ران به تعداد افراد 
برنج 
گشنیز 
زعفران 
نمک فلفل 

---

بازار

---

تخم مرغ 
ماست 

نکات برنج تهچین 
به ازاى هر پیمانه یک عدد تخم مرغ کامل و یک زرده و یک ق غ سر صاف ماست و زعفران 
هم میتونید داخل قابلمه درست کنید و هم داخل فر.
اگر داخل فر درست کردید، حتما نیم ساعت اول فویل بذارید بعد بردارید، مدت زمان یک ساعت در دمای ١٧٠ درجه 
مرغ هارو فقط با زعفران و پیاز بزارید خوب بپزه بعد بچینید کف ظرف مورد نظر و مواد تهچینی ترکیب شده با گشنیز بریزید روش.

🔹"آخرین خبر" در روبیکا
🔹"آخرین خبر" در ایتا
🔹"آخرین خبر" در بله