طرز تهیه مینی کوکی چاکلت چیپس

آخرین خبر/ مواد لازم:
(منظور از پیمانه ، پیمانه های استاندارد شیرینی پزی هست که لوازم قنادیا دارن)

شکر سفید ۱/۴ پیمانه
شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد

---

بازار

---

کره آب شده ۲/۳ پیمانه
آرد سفید ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۲ ق چ
نمک ۱/۴ ق چ
وانیل نوک ق چ
شیر۲ ق غ
شکلات چیپسی ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه: شکر ها و تخم مرغ و وانیل رو باهمزن دستی بزنید تا یکدست بشه . حالا کره آب شده رو اضافه کنید و در نهایت هم ارد و بکینگ پودر و نمک را اضافه کنید . آخر سر شیر را اضافه کنید تا حدی که غلظت خمیر مانند ویدیو بشه . شکلات چیپسی رو هم بریزید و هم بزنید و داخل قیف بریزید و با فاصله روی کاغذ نسوز پایپ کنید و در فر ۱۸۰ درجه بمدت ۱۰ دقیقه قرار بدید . وقتی از فر درومد بذارید کاملا سرد بشه بعد کوکیارو از روی سینی بردارید .

نکته : میتونید مواد رو نصف کنید اگر فکر میکنید براتون زیاده
نکته : میتونید تا‌ زمانی که یک سینی داخل فر داره میپزه ، شما سینی دوم رو پایپ کنید و تا وقتی پخت سینی اول تموم میشه ، سینی دوم‌رو تو یخچال بذارید . وقتی یک سینی از فر درومد ، سریع سینی بعدیو بفرستید داخل فر 

🔹"آخرین خبر" در روبیکا
🔹"آخرین خبر" در ایتا
🔹"آخرین خبر" در بله