چیز کیک شاتوت محشرترین مزه رو داره

آخرین خبر/ شاتوت دو‌لیوان
شکر ۳قاشق غ(اگه ترش تربود بیشتر شکر بزنید)
اب نصف لیوان
بیسکوییت ساقه طلایی یک بسته
کره ۵۰گرم
پنیرخامه ای ویلی یا ماسکارپونه ۲۰۰گرم

---

بازار

---

خامه صورتی یک پاکت 
پودر قند سه قاشق غ
ژلاتین ۲قاشق غ+نصف لیوان اب سرد

اول شاه توت ها رو با شکر واب مخلوط میکنم ومیذارم روی حرارت تا نیم ساعت بجوشه میریزم توی میکسر تا بصورت پوره دربیاد پوره رو از صافی رد میکنم ومیذارم کنار.
بیسکوییت رو باهروسیله ای که دارین پودر کنید وبهش کره آب شده رو اضافه وهم بزنید 
بیسکوییت رو کف قالب کمربندی بریزید وبا ته لیوان صاف و یکدست کنید.
حالا دوقاشق غ ژلاتین رو روی نصف استکان اب سرد میپاشیم تا اسفنجی بشه وبعد روی بخار کتری بنماری میکنیم.
پنیر خامه ای ،خامه،پودرقند و مایع ژلاتین رو با همزن برقی چنددقیقه هم میزنیم وبعد چندقاشق از سس شاه توت رو بهش اضافه میکنیم رنگ بگیره. 
مواد رو روی لایه بیشکوییتی میریزیم وروش رو صاف میکنیم و حدود چهل دقیقه میذاریم توی یخچال تاخودشو بگیره.
مابقی سس شاهتوت رو با یک قاشق غ ژلاتین بنماری شده مخلوط میکنیم وروی لایه پنیری به ارومی میریزیم وحدود یک ساعت اجازه میدیم کامل خودشو بگیره.

🔹"آخرین خبر" در روبیکا
🔹"آخرین خبر" در ایتا
🔹"آخرین خبر" در بله