10
8
2.8K
آخرین خبر/ چی لازم داریم :
- بروکلی : من یه دونه متوسط استفاده کردم
( برای بلانچ بروکلی ، ۲ دقیقه توی آب جوش قرارش میدیم و ۲ دقیقه هم توی آب سرد) ، میتونین خام هم استفاده کنید ولی من بلانچ شده بیشتر دوست دارم.
- گوجه خشک : ۱۰-۱۵ برگ ( بذارید با آب جوش ۵ دقیقه بمونه و نرم بشه)
- پیاز بنفش : یک عدد متوسط
- کرنبری یا کشمش : ۲ قاشق غذاخوری
- مغزیجات دلخواه مثل گردو ، تخم کدو یا بادوم به مقدار دلخواه
- پنیر کوزه یا هر پنیری که دوست دارید مول پنیر فتا : ۲ قاشق غذاخوری
برای سس :
- ماست ترجیحا یونانی : ۲ قاشق غذاخوری
- خردل دیژون : یک قاشق غذاخوری
- روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوری
- سرکه سیب : ۲ قاشق غذاخوری
- آب نصف لیموترش
- عسل : ۱ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل