12
0
3.3K
12
0
3.3K
آخرین خبر/ تهدیگ رستورانی:
مواد لازم:
ماست ۴ ق ع
تخم مرغ ۲ عدد
گلاب ۱ ق غ
زعفران ۱ ق غ
روغن ۱ ق غ
نکات لازم:
برنج ابکشو به ترکیب مواد تهم مرغی اضافه میکنیم تا قشنگ سفت شه.
کف قابلمه نچسب روغن میریزیم و مواد رو قشنگ با پشت قاشق فشرده میکنیم
چند دقیقه شعله زیاد باشه بعد بخار افتاد شعله پخش کن میذاریم و شعله رو کم میکنیم تا یک ساعت دم بکشه.