7
0
2.6K
آخرین خبر/مواد لازم:__مواد میانی__شیر ۱۱۰ گرم__شکر ۳۵ گرم__کره ۸ گرم__نشاسته ذرت ۵ گرم__آرد۱۰ گرم__اسانس نصف ق چ____بعد از استراحت تو یخچال دو قسمت میشه ، به یه قسمت__۴۰ گرم پودر گردو و ۱۵ گرم پودر قند و ۱۵ گرم آرد بو داده__و نصف ق چ پودر دارچین اضافه میشه تا خمیری بشه__و به اون قسمت دیگه ۳۵ گرم پودر نارگیل ریز و ترجیحا پرچرب به همراه ۱۵ گرم آرد بو داده و در صورت دلخواه ۱۵ گرم پودر قند اضافه و مخلوط میشه تا خمیری بشه__مواد خمیر__تخم مرغ ۲ عدد ( وزن با پوست ۶۰ تا ۶۵ گرم)__پودر قند۶۰ گرم__روغن نیمه جامد ۸۰ گرم__بیکینگ پودر ۴ گرم__عسل یا شربت بار۱۵ گرم__شیرخشک شیرین ۲۵ گرم__نمک ۱ پنس__اسانس وانیلنصف ق چ__آرد ۱۴۰ گرم