9
2
2.7K
آخرین خبر/مواد لازم برای حدود80 عدد مینی مافین__تخممرغ ۲ عدد__شکر ۱ پیمانه (۲۰۰ گرم)__وانیل شکری نصف ق چ __روغن مایع ½ پیمانه (۱۲۵ میلیلیتر)__شیر۱ پیمانه (۲۵۰ میلیلیتر)__آرد سفید ۳۵۰ گرم __پودر کاکائوحدود ۱۰ گرم __بیکینگ پودر ۱ و نیم ق چ__شکلات چیپسی به مقدار لازم ____طرز تهیه:__تخممرغ، شکر و وانیل رو پنج دقیقه با دور تند همزن بزنین تا کرمی و کشدار بشه.__حالا شیر و روغن رو اضافه کنین و مخلوط کنین.__در آخر مواد خشک الکشده رو اضافه کنین و با دور متوسط همزن یا لیسک هم بزنین تا یکدست بشه.__داخل قیف بریزین و قالبها رو پر کنین __روی مافینها شکلات چیپسی بریزین____بذارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۱۰ - ۱۲ دقیقه