4
3
2.2K
4
3
2.2K
آخرین خبر/ مافین وانیلی
مواد لازم: تخممرغ:۲ عدد شکر دانهریز:۲۰۰ گرم (۱ پیمانه) وانیل:½ قاشق چایخوری ماست پرچرب:۲۴۰ گرم (۱ پیمانه) روغن مایع:۱۱۰ گرم (½ پیمانه) شیر پرچرب:۱۲۰ گرم (½پیمانه) بیکینگپودر:۱۰ گرم (۲ قاشق چایخوری) آرد سفید:۳۰۰ گرم (۲ و نیم پیمانه) شکلات چیپسی تلخ:۱۵۰ گرم (حدود۱ پیمانه) طرز تهیه: تخممرغها رو با شکر و وانیل حدود ۴تا ۵دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کاملاً کرمی و حجیم بشن وقتی مایه سبک و روشن شد، ماست، روغن و شیر رو اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن هم میزنیم در آخر،آردو بیکینگپودر الکشده رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا مایهی مافین یکدست بشه حدود سهچهارم شکلات چیپسیهارو داخل مایه میریزیم وهم میزنیم.