11
2
594
11
2
594
آخرین خبر/ کباب مرغ
مواد لازم: ترکیب ران و سینه جعفری به میزان لازم فلفل دلمه قرمز یک عدد یک عدد پیاز سیر دوحبه نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سوخاری ،مقداری زعفرون،دو ق غ روغن مایع نیم الی یک ساعت به مواد اجازه بده داخل یخچال استراحت کنه دستتو و حتما مرطوب کن موقع فرم دادن حتی سیخ چوبی و فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت نیم ساعت،ده دقیقه آخر گریل یا فر بالا رو روشن کن روش طلایی بشه،فر نداشتی داخل روغن سرخ کن حتما روشو با کره ذوب شده و زعفرون رومال کن قبل و بعد پخت