11
1
3.5K
11
1
3.5K
آخرین خبر/مواد مورد نیاز :گوشت راسته گوساله ۳ کیلو__،آب پیاز بزرگ رنده شده ۳ عدد ،سیر ۸ حبه__،فلفل سیاه ۲ ق م،روغن مایع ۱/۳ لیوان،نمک حین پخت مقداری__نکته ها:گوشت دام جوان باشه که سفت نشه__بعد از خرید گوشت ، داخل سلفون بپیچید و توی فریزر بزارید تا بیات شه__راسته یا فیله گوساله یا گوسفندی باشه __بعد از رنده شدن پیاز آبش رو خوب بگیرید و روی گوشت بریزید__بعد از مرینیت کردن از ۴ ساعت تا یک میتونید توی یخچال بزارید__زیاد با چاقو نکوبید که کباب خشک نشه