آخرین خبر/ بچه ها لطفا شکر قهوه ای رو از کوکیهاتون حذف نکنید، چون موادی داره که باعث میشه کوکی بعد پخت نرم بمونه .
مواد لازم کوکی شکلاتی:
شکر قهوه ای ۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه)
شکر سفید ۵۰ گرم (۱/۴ پیمانه)
کره ۲۲۵ گرم (۱ پیمانه)
تخم مرغ ٢ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
نمک یک پینچ
آرد ۲۸۵ گرم (۲ و ۱/۴ پیمانه)
بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ
جوش شیرین ۱ ق چ
نشاسته ذرت ۱ ق چ
شکلات چیپسی ۱۸۰ گرم
گردو ۷۰ گرم
بعد از اینکه کوکیهارو اسکوپ زدید یک ساعت داخل یخچال بزارید و بعد بپزید.
دمای فر برقی ۱۶۵ درجه
دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
دمای پخت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه
کوکی شکلاتی، کنار شیر عالی میشه
1405/07/26 - 19:07
233
1405/07/26 - 19:07
