عدس پلوی درباری با ته دیگ طلایی

عدس پلوی درباری با ته دیگ طلایی
0
1
10.9K
1405/08/13 - 12:16
1.3K
1405/08/13 - 12:16

آخرین خبر/ مرحله اول گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و آب گرفته شده و همراه نمک و فلفل و زردچوبه میکس میکنیم و قلقلی درست میکنیم و داخل روغن تفت میدیم قلقلی ها رو

مرحله دوم عدس پخته شده و برنج آبکش شده رو مخلوط میکنیم
 
مرحله سوم درست کردن پیاز داغ فراوان

مرحله چهارم کشمش هارو میسورین و داخل روغن کمی تفت میدیم

بعد کف قابلمه روغن میریزیم و نان تافتون و برنج و لایه لایه زعفران و برنج و مرحله اخر قلقلی ها رو میریزیم و میزاریم با حرارت کم دم بکشه 

در اخر موقعه سرو  قلقلی ها رو جدا میکنیم از روی برنج کشمش و پیاز داغ رو میریزیم روی ظرف سرو 

🔹"آخرین خبر" در روبیکا
🔹"آخرین خبر" در ایتا
🔹"آخرین خبر" در بله