غذاي اصلي/ دستور تهيه «برنج سرخ شده با سبزيجات»

پارسه گرد/ توجه داشته باشيد که برنجي که براي برنج سرخ شده با سبزيجات مي پزيد کاملا دان و مجلسي باشد تا در زمان سرخ شدن شکل خود راحفظ کند و خرد نشود. چي لازم دارم: برنج 450 گرم نخود فرنگي و ذرت پخته شده 1 پيمانه پيازچه 4 عدد فلفل دلمه اي 1 عدد تخم مرغ 1 عدد کره 2 قاشق غذاخوري سس شيرين سويا 1 قاشق سوپ خوري چطور بپزم: پيازچه را به صورت ريز خرد مي کنيم. تخم مرغ را شکسته و هم بزنيد. فلفل دلمه اي را به صورت نگيني خرد کنيد. برنج را پخته و کنار بگذاريد. کره را در تابه‮اي گود و بزرگ روي شعله متوسط حرارت مي‮دهيم. تابه را کمي چرخ مي‮دهيم تا سطح آن با کره پوشيده شود. نخود فرنگي را همراه با ذرت و فلفل دلمه‮اي اضافه کرده، 1 دقيقه هم زده و سرخ مي‮کنيم. تخم مرغ را افزوده، 1 دقيقه به هم مي‮زنيم تا بپزد. برنج و سس شيرين سويا را هم در آخر اضافه مي‮کنيم تا پس از 2 تا 3 دقيقه کاملا حرارت ببيند. غذا را در ظرف مناسب ريخته و سرو مي‮کنيم. نکات تکميلي در مورد برنج سرخ شده برنج سرخ شده جزو غذاي ملل - ساير ميباشد زمان آماده سازي مواد اوليه و مايحتاج آن حدودا 15 دقيقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45 دقيقه ميباشد . برنج سرخ شده را مي توانيد در وعده نهار - شام - سرو کنيد . توجه نماييد مقدار مواد اوليه و دستور تهيه براي 8 نفر مناسب ميباشد . با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد