فوت آشپزي/ وزن تخم مرغ در کيک پزي

ايران کوک/ وزن 1 عدد تخم مرغ معمولي با پوست 60 گرم است. با توجه به اين نکته، اگر وزن تخم مرغ مورد استفاده در کيک بيشتر يا کمتر از اين ميزان بود مي بايست کمي در ميزان آرد کيک تغيير ايجاد کنيم. يعني مقداري به آرد افزوده و يا کم کنيم. با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد