ذائقه ها/ ناگت سبزيجات، پيش غذاي رژيمي و خوشمزه

وب سايت دکتر کرماني/ ناگت را بيشتر با نام ناسالم شناخته‌ايم و دليلش هم انواع آماده و بسته بندي شده‌ي آن است. ناگت را خودتان در خانه و آن هم با سبزيجات مي‌‌توانيد آماده کنيد. اين غذا به دليل شکل جذابي که دارد به راحتي توسط کودکان پذيرفته مي شود. چي لازم دارم: ۲ عدد سيب زميني بزرگ ( ۶۰۰ گرم )، پوست کنده و قطعه قطعه شده ۱ قاشق چاي خوري روغن زيتون يک دوم پياز، به خوبي خرد شده باشد ۱ عدد کدو سبز متوسط، رنده شده يک عدد هويج متوسط، پوست کنده و رنده شده يک سوم فنجان پنير کم چرب رنده شده يک عدد تخم مرغ يک قاشق غذا خوري شير کم چرب يک فنجان پودر سوخاري اسپري پخت و يا مقداري روغن سس تند براي سرو کردن چطور بپزم: ۱. فر را تا دماي ۲۲۰ يا ۲۰۰ درجه سانتي گراد گرم کنيد، کف يک سيني بزرگ پخت را با کاغذ پخت بپوشانيد. ۲. سيب زميني ها را در قابلمه آب جوش به مدت ۱۰ دقيقه يا تا زماني که نرم شوند بپزيد. سپس آبشان را بکشيد، پوره شان کنيد و کنار بگذاريدشان تا به مدت ۵ دقيقه خنک شوند. ۳. در همين حال، روغن را در يک ماهي تابه روي شعله متوسط گرم کنيد. پيازها را اضافه کنيد، به مدت ۲ تا ۳ دقيقه يا تا زماني که نرم شوند سرخشان کنيد. ۴. کدو سبز ها را فشار دهيد تا آبي که دارند تخليه شود. کدو سبز، هويج، پنير و پياز را در يک کاسه ترکيب کنيد. سيب زميني هاي پوره شده را اضافه کنيد، رويشان نمک و فلفل بريزيد، خوب بهم بزنيد تا ترکيب شوند. ۵. شير و تخم مرغ را در يک کاسه کوچک خوب با هم بهم بزنيد. يک قاشق غذا خوري از ترکيب تخم مرغ را به ترکيب سيب زميني اضافه کنيد، سپس خوب بهم بزنيد تا ميکس شوند. ۶. پودر سوخاري را در يک ظرف قرار دهيد، از ترکيبي که درست کرديد ۳۰ عدد ناگت درست کنيد ( به صورت رول ). ناگت ها را يک به يک ابتدا در باقي مانده ي ترکيب تخم مرغي که درست کرديد بخوابانيد، سپس در پودر سوخاري بخوابانيد ودر نهايت روي سيني که از قبل آماده کرديد قرار دهيد. ۷. با اسپري پخت و يا مقداري روغن کمي روي ناگت ها بريزيد. ناگت ها را ۱۵ تا ۲۰ دقيقه و يا تازماني که طلايي شوند بپزيد. در آخر به همراه سس تند سرو کنيد. اطلاعات تغذيه‌اي: مواد گفته شده در اين دستور غذايي براي آماده کردن ۳۰ عدد ناگت است. اطلاعاتي که در ادامه مي آيد مربوط به يک عدد ناگت مي‌باشد. کالري: ۱۵۸ مقدار کلي چربي: ۱.۰۰ گرم مقدار کلي کربوهيدرات: ۵.۰۰ گرم مقدار کربوهيدرات از قند: ۱.۰۰ گرم پروتئين: ۲.۰۰ گرم سديم: ۴۰.۳۳ ميلي گرم فيبر: ۱.۰۰ گرم کلسترول: ۸.۰۰ ميلي گرم