برترين ها/ پيش غذايي که به شما آموزش مي دهيم يک پيش غذاي يوناني با ماست است.اين پيش غذاي خوشمزه را تهيه کنيد و از آن لذت ببريد.هم چنين مي توانيد آن را با چيپس به عنوان ميان وعده سرو کنيد.
چي لازم دارم:
ماست چکيده يک کيلوگرم
400 گرم فلفل قرمز تست شده و خرد شده(براي تست کردن فلفل مي توانيد آن را در ماکروويو قرار دهيد تا نرم شود و از تردي بيرون آيد و يا با يک قاشق روغن زيتون در ماهي تابه بپزيد تا تست شود)
يک چهارم فنجان پنير فتاي خرد شده
2 قاشق غذا خوري سبزي شويد تازه خرد شده
5 حبه سير کوبيده شده
ادويه يوناني يک قاشق چاي خوري
چه جوري درست ميشه:
براي تهيه اين پيش غذاي يوناني ابتدا ماست را در ظرفي بريزيد.سپس همه ترکيبات نام برده شده را در ماست ريخته و هم بزنيد تا به خوبي با آن ترکيب شود.سپس در کاسه هاي سرو ريخته و با چيپس ميل کنيد.طعم بسيار دلچسب و خوبي را تجربه خواهيد کرد.
طرز تهيه ادويه يوناني را دردستور زير آ ورده ايم.با تهيه اين ادويه مي توانيد آنرا در بسياري از غذاها به کار ببريد.
مواد لازم براي ادويه يوناني :
ارگانو خشک يک و يک دوم قاشق غذا خوري
آويشن يک قاشق غذا خوري
ريحان خشک شده يک دوم قاشق غذا خوري
مرزنجوش خشک شده يک دوم قاشق غذا خوري
پياز خرد شده يک دوم قاشق غذا خوري
سير خرد شده يک چهارم قاشق غذا خوري
طرز تهيه ادويه:
مواد بالا را با هم مخلوط کرده و در ظرف در بسته نگه داري مي کنيم.
با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد
بازار