«کوکي» هاي کوچک، آسان و خوشمزه

تابناک با تو/ امروز تصميم داريم شما را با روش پخت يک کوکيز ساده و آسان آشنا کنيم. براي آشنايي با مواد اوليه و روش پخت اين کوکيز خوشمزه، با ما همراه باشيد. چي لازم دارم: آرد: يک و يک چهارم پيمانه پودر قند: 3 قاشق غذاخوري نمک: يک چهارم قاشق چايخوري وانيل: يک چهارم قاشق چايخوري کره: نصف پيمانه ترافل‌هاي رنگي: به ميزان لازم چطور بپزم: فر را با دماي 163 درجه‌ي سانتيگراد، روشن مي‌کنيم. آرد، شکر، نمک و وانيل را در ظرفي ريخته و با يکديگر مخلوط مي‌کنيم. کره را به مواد اضافه کرده و به هم زدن ادامه مي‌دهيم. مواد را خوب ورز مي‌دهيم تا يکدست شود. ترافل‌هاي رنگي را نيز اضافه کرده و به ورز دادن، ادامه مي‌دهيم. مايه‌ي کوکيز را روي سيني پهن کرده و آن را با وردنه به ارتفاع تقريبي يک و نيم سانتيمتر، صاف مي‌کنيم. داخل يک سيني، کاغذ روغني پهن مي‌کنيم. مايه‌ي کوکيز را داخل سيني قرار مي‌دهيم سپس سيني را به مدت 15 دقيقه داخل فريزر مي‌گذاريم. پس از گذشت اين زمان، کوکيزها را به شکل دلخواه برش داده و داخل سيني فر قرار مي‌دهيم. سيني را داخل فر به مدت بيست دقيقه قرار مي‌دهيم تا کمي کوکيزها طلايي رنگ شوند. با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد