نوشيدني ها/ طرز تهيه شربت نعنا

مجله دلگرم/ طرز تهيه شربت نعنا چي لازم دارم: برگ تازه نعنا ۵۰۰ گرم شکر يک کيلوگرم آب ۵-۴ ليوان آبليمو ۳ قاشق سوپخوري رنگ سبز خوراکي ، در صورت دلخواه چه جوري درست ميشه: *نعنا ها را پاک کرده و بشوييد . *با کارد نعناها را به دو يا سه تکه برش بدين تا حين پخت عطر و رنگ آن ها بهتر بخورد شربت بره. نکته : نياز نيست و نبايد نعنا ها ريز بشن. *شکر و آب را در يک قابلمه بريزيد و هم بزنيد تا شکر در آب حل شود . سپس روي حرارت قرار بديد تا بجوشه و کمي غليظ شه . *برگ هاي نعنا را به آب و شکر اضافه کنيد و حرارتو کم کرده تا آروم آروم بجوشه و نعنا رنگ و عطرشو پس بده . *وقتي شربت خوب جوشيد و قوام اومد ، آبليمو رو اضافه کرده و پس از چند دقيقه حرارتو خاموش کنيد . *نکته : اگه بخوايد که رنگ شربتتون سبزتر بشه ميتونيد چند قطره رنگ خوراکي سبز هم به همراه آبليمو اضافه کنيد . *در قابلمه دم کني گذاشته و سرشو روش قرار داده و اجازه بدين ۲۴ ساعت به همون حالت بمونه تا شربتتون جا بيفته . *بعد از زمان گفته شده شربت رو صاف کرده و در شيشه تميز بريزيد و در يخچال نگه داريد و هر زمان خواستين يه مقدارشو با آب و يخ مخلوط و نوش جان کنيد با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد