فردا/ اين نوع کباب و برنج فوق العاده مقوي ميباشد. چون تمام آب گوشت و پياز به خورد برنج ميرود و براي بچهها و افراد بيمار و پير عالي ميباشد.اين مطلب را به نقل از بيتوته بخوانيد.
مواد لازم براي کباب لا پلو:
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پياز ۲ عدد
زعفران غليظ ۲ قاشق غذاخوري
ماست چکيده ۱ قاشق غذاخوري
نمک و فلفل به مقدار لازم
برنج ۳/۵ پيمانه
طرز تهيه کباب لا پلو:
ابتدا پياز را ميکس و کاملا آب آن را بگيريد و به گوشت اضافه کنيد ماست و فلفل مخصوصا سياه را اضافه همراه نمک و زعفران حسابي ورز دهيد تا بوي گوشت گرفته شود.
برنج را آبکش کنيد براي خوشرنگ شدن برنج ته قابلمه دو الي سه قاشق شير و کمي روغن و زعفران بريزيد يک لايه نازک برنج و سپس يک لايه گوشت بگذاريد و به دلخواه برش بزنيد و سپس يک لايه برنج و مجدد يک لايه گوشت، لايههاي گوشت و برنج بستگي به حجم و مقدار گوشت شما متفاوت است.
لايه آخر برنج را کمي زعفران ميريزيم و سپس دم ميگذاريم.
نوش جان. اميدوارم شما هم درست کنيد و لذت ببريد.
همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد:
آخرين خبر در تلگرام
https://t.me/akharinkhabar
آخرين خبر در ويسپي
http://wispi.me/channel/akharinkhabar
آخرين خبر در سروش
http://sapp.ir/akharinkhabar
آخرين خبر در گپ
https://gap.im/akharinkhabar
بازار