آخرين خبر/ چي لازم دارم:
سه پيمانه آرد کامل (375 گرم)
دو پيمانه شکر (380 گرم)
يک قاشق غذاخوري آويشن تازه خرد شده
نصف قاشق چايخوري نمک
1.5 قاشق چايخوري بيکينگ پودر
1.5 قاشق چايخوري پودر اسطوخودوس
نصف قاشق چايخوري جوش شيرين
يک پيمانه روغن نارگيل
يک پيمانه شير کامل
3 عدد تخم مرغ
يک قاشق غذاخوري سرکه سيب
برگ آويشن
چطوري درست کنم:
فر را با دماي 180 درجه سانتي گراد گرم کنيد. کف قالب را با روغن چرب کنيد و کنار بگذاريد.
در يک کاسه بزرگ، آرد، شکر، يک قاشق غذاخوريآويشن، نمک، بيکينگ پودر، اسطوخودوس و جوش شيرين را با يکديگر مخلوط کنيد.
در يک کاسه بزرگ ديگر، روغن، شير، تخم مرغ ها و سرکه را با هم مخلوط کنيد. مخلوط شير را به مخلوط آرد اضافه کنيد و هم بزنيد. پس از اينکه که کاملا مخلوط شدند، آنها را درون قالب بريزيد.
آن را به مدت 30 تا 40 دقيقه در فر بپزيد تا کاملا طلايي شود. سپس به مدت 10 دقيقه روي توري فلزي بگذاريد تا کاملا خنک شود. روي آن خامه وانيلي بريزيد و در آخر برگ تازه آويشن بپاشيد و سرو کنيد.
بازار