آخرين خبر/ ابتدا گوشت_چرخکرده راسته گوساله را با تخم_مرغ آردسوخاري پودرسير نمک و فلفل_سياه مخلوط کرده خوب ورز مي دهيم به دو قسمت تقسيم کرده هر قسمت را کف ظرف فر به صورت لايه نازک پهن کرده بسته به ذائقه ده تا بيست دقيقه مي پزيم.
نان هاي برگر را تا طلايي شدن گريل مي کنيم.
نصف نان_برگر ها را برگردانده ، آغشته به کره کرده کنجد مي زنيم دوباره تا طلايي شدن گريل مي کنيم.
سس خود را با ترکيب سس_مايونز سس_خردل پودرپياز پودرسير نمک و پاپريکا و سرکه درست مي کنيم.
حال با نان برگر ها سس بالا پياز سفيد و کاهو و برگر هاي پخته و پنيرچدار بصورت طبقه اي ساندويچ خود را درست و نوش جان مي کنيم.
بازار