طرز تهيه سس مايونز با ماست به ۳ روش

سايت ستاره/ آيا شما به دليل اضافه وزن نمي‌‌توانيد سس مايونز مصرف کنيد؟ با تهيه سس مايونز با ماست مي‌توانيد يک سس خوشمزه و در عين حال رژيمي را تهيه و آن را به عنوان چاشني مورد استفاده قرار دهيد. در اين مقاله طرز تهيه سس مايونز با ماست به سه روش مختلف را به شما آموزش خواهيم داد. ۱. طرز تهيه سس مايونز با ماست (روش اول) مواد لازم ماست چکيده 3/4 پيمانه روغن زيتون 1/3 پيمانه آبليموي تازه 2 قاشق غذاخوري سرکه سفيد 1 قاشق غذاخوري نمک 1/2 قاشق چايخوري فلفل سياه 1/4 قاشق چايخوري سير له شده 2 حبه فلفل قرمز به اندازه دلخواه دستور تهيه: ماست، آبليمو، روغن زيتون، سرکه و نمک را در کاسه‌اي ريخته و با قاشق خوب هم بزنيد تا يکدست شوند. سپس فلفل سياه، فلفل قرمز و سير له شده را به مواد فوق اضافه کرده و هم بزنيد. سس مايونز با ماست آماده است، آن را حداقل به مدت ۱ ساعت در يخچال قرار دهيد تا مزه‌ها ترکيب شده و سس جابيفتد. ۲. طرز تهيه سس مايونز با ماست (روش دوم) مواد لازم ماست چکيده 2 قاشق غذاخوري سس کچاپ 1 قاشق غذاخوري پودر پاپريکا 1 قاشق مرباخوري سس تند 1/2 قاشق چايخوري پودر چيلي به ميزان دلخواه نمک 1/4 قاشق چايخوري فلفل سياه 1/4 قاشق چايخوري دستور تهيه: ۲ قاشق غذاخوري ماست را در کاسه‌اي بريزيد و ۱ قاشق غذاخوري سس کچاپ به آن اضافه کنيد. ۱ قاشق مرباخوري پودر پاپريکا به مواد فوق اضافه کرده، سپس مقداري سس تند، پودر چيلي، نمک و فلفل سياه بيفزاييد. مواد را خوب هم بزنيد تا يکدست شوند و به شکل سس درآيند. اين سس را مي‌توانيد در کنار انواع ساندويچ و فست فود استفاده کنيد. ۳. طرز تهيه سس مايونز با ماست (روش سوم) مواد لازم ماست چکيده 2 قاشق غذاخوري رنده پوست پرتقال 1 قاشق مرباخوري سير له شده 1 حبه آويشن، جعفري و ترخون ساطوري شده 2 قاشق غذاخوري روغن زيتون 2 قاشق غذاخوري نمک و فلفل به ميزان لازم دستور تهيه: ماست را در کاسه‌اي ريخته و رنده پوست ليمو را به آن اضافه کنيد. سير له شده را به مواد فوق اضافه کرده و هم بزنيد. آويشن، جعفري و ترخون ساطوري را اضافه کنيد، سپس ۲ قاشق غذاخوري روغن زيتون و کمي نمک و فلفل بيفزاييد. مواد را خوب هم بزنيد تا يکدست شوند. اين سس را همراه با انواع سالاد ميل کنيد. سس در واقع نوعي چاشني به صورت مايع غليظ است که براي مزه دار کردن غذا به کار مي‌رود. سس مايونز نوعي سس چرب و پرکالريست که همراه با انواع ساندويچ مصرف مي‌شود و شايد خوشمزگي بيشتر فست فود‌ها به دليل سس مايونز موجود در آن باشد. در دنياي ماشيني امروز که تحرک بدني اکثر افراد کاهش يافته، مصرف بيش از حد سس‌هاي چربي نظير مايونز تبعات خطرناکي براي سلامتي در بر دارد. افزايش فشار خون، گرفتگي عروق قلب، ايجاد سنگ صفرا، چربي کبد، چربي پوست و مو، ايجاد انواع آلرژي، چاقي، اضافه وزن، مشکلات استخواني و ستون فقرات از جمله اثرات منفي مصرف بيش از حد غذا‌هاي پرچرب و به خصوص سس مايونز هستند. نقطه مقابل سس مايونز، ماست است که با دارا بودن خواص متعدد مي‌تواند بدن شما را در مقابل بيماري‌هاي مختلف مصون کند. اين ماده غذايي سرشار از پروتئين و ويتامين‌هاي گروه B بوده و منبع خوبي از کلسيم و پتاسيم است. براي تهيه‌ي سس مورد استفاده براي سالاد‌هايي مانند سالاد الويه، سالاد ماکاروني و سالاد فصل مي‌توان به جاي مايونز از ماست استفاده کرد و به اين ترتيب از خواص بي نظير اين ماده غذايي برخوردار شد. سس مايونز با ماست از جمله سس‌هاي رژيمي است که استفاده از آن را به کساني که به خوردن سس علاقه‌مند هستند، ولي به دليل رژيم غذايي نمي‌توانند از سس مايونز استفاده کنند، توصيه مي‌کنيم. ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد