آخرين خبر/
مواد لازم :
کراکرپنيري : ۳ فنجان
ران مرغ : ۴ عدد
ته ران مرغ : ۴ عدد
آردگندم : ۲ فنجان
تخم مرغ : ۵ عدد
کلم بروکلي : ۳ فنجان
سيب زميني ريزکرده : ۳ فنجان
روغن زيتون : ۳ قاشق غذاخوري
رزماري : ۲ قاشق غذاخوري
سير : ۳ حبه
نمک : ۱/۲ قاشق چايخوري
فلفل سياه : ۱/۴ قاشق چايخوري
جعفري تازه براي تزئين موقع سرو
طرز تهيه :
کراکر پنيري را بصورت پودر در مي آوريم.
مرغ ها را به ترتيب داخل آرد و تخم مرغ و پودرکراکر مي زنيم.
سيب زميني و کلم بروکلي ها را ريز کرده و با روغن زيتون و نمک و فلفل سياه و رزماري و سير رنده شده مخلوط و مزه دار مي کنيم.
ران مرغ ها و مخلوط سيب زميني و کلم را جداگانه داخل ظرف فر روي کاغذ روغني قرار داده و داخل فر با دماي ۲۲۰ درجه، ۴۰-۳۵ دقيقه مي پزيم.
موقع سرو جعفري تازه ريخته و نوش جان کنيد.
بازار