شيريني ها/ با ارده طعمي جذاب خلق کنيد

سوران/ چي لازم دارم: ب.پ به مقدارم لازم تخم مرغ (زرده و سفيده جدا) تخم مرغ 1 عدد شکر 80 گرم روغن مايع 100 ميلي ليتر شيره انگور 50 ميلي ليتر ارده 100 ميلي ليتر کره 125 گم آرد حدود 300 گرم کنجد به مقدار لازم چطور بپزم: اول از همه فر رو روي 170 درجه سانتي گراد ميذاريم که گرم بشه . همه ي مواد بجز آرد رو داخل ظرفي ريخته و خوب مخلوط ميکنيم . زرده ي تخم مرغ رو تو اين مرحله اضافه ميکنيم و سفيده رو نگه ميداريم . بعد آرد رو کم کم به مواد اضافه ميکنيم تا خمير لطيفي درست بشه و به دست نچسبه . از خمير به اندازه ي گردو برداشته و گرد ميکنيم و بعد اول به سفيده ي تخم مرغ ميزنيم و بعد داخل کنجد ميغلطونيم و روي سيني فر که کاغذ روغني زيرش انداخته بوديم ميذاريم . و بعد به مدت 15 الي 20 دقيقه ميذاريم که بپزه . ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد